【资料图】
1、冻干粉的小知识
1、冻干粉是在无菌环境下,应用零下40°的冻干技术低温萃取精华成分,然后放在真空的环境,通过真空冷冻干燥技术干燥而成。
2、冻干粉是否溶于水主要看产品本身性质。如青汁主要成分大麦麦苗,里面有一种纤维,不溶于水,所以青汁不溶于水。
3、冻干粉不能加热蒸发,因为很多物质会通过加热脱水,性质会发生变化,因此要通过冻干技术,液态物质脱水,以粉末固型方式保存。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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